［vol.639／2014年12月12日］

 
キク科／ハハコグサ属／越年草／草丈：15～40cm／4～5月
春の七草の1つで、古名をゴギョウと言う。ふかふかとした白いうぶ毛に包まれた様子がかわいらしい。昔は若葉を食用にし、草餅にも使われたが今ではあまり利用されない。古くはホウコウグサとも呼ばれ、それがハハコグサに転じたのが名の由来とも。

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