ミニはぼたん(ミニ葉牡丹)Brassica oleracea takashi tanabe / 2015年1月24日 [vol.682/2015年1月24日] アブラナ科/ブラシカ属/多年草/ ヨーロッパ原産。17世紀に渡来。キャベツやブロッコリーの仲間で葉はキャベツにそっくり。別名、花キャベツ。花は黄色で4〜5月に開花するが、観賞の対象とされない。主に冬期に花壇やプランターなど屋外栽培され、葉が観賞される。薹(とう=花茎)が立つ前に処分されてしまうことが多い。