［vol.558／2014年9月22日］   マメ科／クズ属／多年草／する性／7〜9月 根を用いて食品の葛粉や漢方薬が作られ、万葉の昔から秋の七草の一つに数えられている。まわりの木々をつるでおおってしまう程の生…