なす (茄子) Solanum melongena [vol.231/2013年10月30日] ナス科/ナス属/7月〜10月の夏秋ものは茨城・栃木・練馬、11月〜6月の冬春ものは高知・熊本・福岡産が多く出回る。原産地はインド東部といわれている。インドでは紀元…